*近想吃水晶饺子了,大家自制水晶饺子皮的做法可以分享一下吗?
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自制水晶饺子皮的做法在和面的时候要放入200克的淀粉和200克的小麦淀粉,把他们搅拌均匀。然后用开水和面。搅拌均匀之后把面揉成面团。揉的的面团时间越长面团就会越光滑,并且弄出的饺子皮也会越白,之后的步骤就是一样的了,蒸个大概10分钟就好了。
下凡历练小瘦仙女:
水晶饺子皮的外观晶莹剔透,并且非常美观,要准备两种淀粉,玉米淀粉和小麦淀粉,两种粉搅拌在一起开始的时候用筷子多搅动几下,要用开水,温水是不行的,擀皮的时候,一定要把皮擀的薄一点,这样包出来的饺子会非常的嫩,之后就按照正常的包饺子的做法做就可以了